호치민 자유여행 제39화_ 칸타빌 비건푸드 소개

 

호치민 맛집 찾기 호치민 2군 맛집 칸타빌에 있는 비건푸드 음식점을 소개합니다.

베지테리언들을 위한 음식점.

Đậu Đỏ Vegan Bistro

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비건푸드란,

철저하게 고기를 제외한 채식으로만 만든 음식을 일컫는다.

베트남에서도 비건푸드를 찾을 수 있다. 생각보다 많이 있다.

 

그 이유는 베트남 불교와 관련이 있는데 불교를 다니는 사람들은 

음력 30,31, 14,15일날은 채식을하는 날이라고 한다.

 

 

채식을 하는 이유는

- 먼저 건강을 위해 하는 사람들이 많이 있다. 채식을 하면 다이어트 효과도 있고 피부 개선 효과도 있다.

- 환경을 위해 채식을 하는 사람들도 있다. 육식할 경우 동물을 사육하는데 드는 환경오염도 무시할 수 없다고 한다.

- 동물을 위해, 사육당하고, 억지로 먹고 결국은 도축이 되는... 그런 것들을 막기 위해

 

 

다양한 이유로 인하여 채식을 하는 사람들도 많이 있다.

 

 

 

칸타빌에 있는 이 비건푸드 음식점은 음식도 깔끔하게 나오고 맛도 좋다.

숟가락과 젓가락도 무개감이 있고 고급스러운 느낌이라 이 레스토랑의 질을 한층 더 높여주는 듯 하다.

 

난 평소엔 채식을 하진 않지만 가끔씩 채식을 할 때면 속도 가벼워 지는 듯 하고 마음도 편해지는 느낌을 받는다. 

그래서, 친구 채식을 한다 하면 그것에 잘 맞춰줄 수 있다.

 

 

 

 

가격은 5,000원 - 10,000원 수준이다.

한국에 비하면 정말 싸다. 한달에 한번정도라도 채식을 하면서 건강도 챙기고, 동물을 위한 날을 갖었으면 좋겠다

비건푸드, 베지테리언, 채식주의자면 이 음식점에 한번 방문 해보는 것도 나쁘진 않은것 같다.

 

 

 

위치는 호치민 2군 칸타빌 백화점 2층에 위치해 있다.

구글지도에는 

'Nhà hàng Bistro Thuần chay Đậu Đỏ - Đậu Đỏ Vegan Bistro' 라고 치거나