안녕하세요, 호치민 자유여행 다양한 음식을 소개해 주는 마스터 하이입니다. 오늘은 호치민 2군에서 팔고 있는 닭전골을 소개해 보고자 합니다. 호치민에는 정말 다양한 전골들이 있습니다. 게 전골, 닭 전골, 돼지, 소, 해산물, 등등 왜냐하면 요 나라 사람들은 비가오면 엄청 추워하기 떄문에 밤에 이렇게 뜨끈한 전골 요리를 먹으면서 몸을 데운다고 합니다. 그래서 이런 저런 전골 요리가 많은데, 오늘 소개해 드릴 요리는 닭 전골 입니다.
먼저, 가게 이름은 A doi 라는 음식점 입니다 메뉴는 Lau Ga Ta a Doi 입니다. Estella 백화점에 있구요,
나래 사진과 같이 나옵니다 ㅎㅎ 먼저 육수가 나오고 야채와 오븐에 구워진 닭, 다양한 것들이 같이 나옵니다. 육수가 보글보글 끓어 오르면 그 곳에 모두 넣고 하나씩 하나씩 먹으면 됩니다 ㅎㅎ 냄새가 진하고 육수도 깊은 맛이나서 좋았어요 ㅎㅎ 진짜 소주 떙기는 맛...
아 어쩌면 이게 바로 베트남식 닭 백숙이 아닌가 싶어요 ㅋㅋ 닭 육수에 기본적으로, 닭을 오븐에 구워서 넣고 먹는 방법... 새로운 레시피가 아닌가 싶습니다 ㅋㅋ
닭에 관련된 요리들이 많이 있었는데 저는 전골을 먹었습니다 2명이서 먹었구요, 가격대는 약 15000원 정도 나왔습니다.
당근, 야채, 고수, 버섯, 면, 닭 등등이 나옵니다 ㅎㅎ
일단 닭이 오븐에 구워져 나와서 너무 맛있었던것 같아요 엄청 쫄깃 쫄깃했구요, 버섯이랑 고수들도 맛이 잘어울렸어요. 베트남에 처음 오신 분들은 고수향이 조금은 강하게 느껴지실 수 있는데, 고수 드실 수 없으신 분들도 못먹을 정도는 아닌것 같아요. 그리고 베트남에 좀 사신분들이나 베트남 요리 다 먹어 봤다 생각하시는 분들은 한번 도전해볼만 한것 같아요 ㅎㅎ
제가 국물 마시면서 으하 으하 하니까 베트남 친구가 이상하다는 식으로 쳐다보더라구요 ㅋㅋ
으하 소주 한잔 줘바 으하~ ㅋㅋㅋ 한국에 있는 친구들하고 진짜 같이 한잔 하고싶은 국물이었습니다.
역시 뭐니뭐니해도 닭 육수는 진리인가 봅니다 ㅎㅎ
2명이서 먹어서 15000원정도면 베트남에서는 많이나온겁니다 ㅎㅎ 하지만 한국에 비하면 정말 저렴하죠??
주소는 : 88 Song Hành, An Phú, Quận 2, Hồ Chí Minh, 베트남
Estella 백화점 가시면 되구요, 2층인가 3층에 있었습니다.
'베트남 일상 이야기' 카테고리의 다른 글
호치민 자유여행 23화_호치민 MAT CHA (0) | 2019.08.18 |
---|---|
호치민 자유여행_7화 분위기 좋은 깔끔한 The Peanut 카페 (0) | 2019.07.17 |
댓글